Fiesta Stuffed Avocado

Ingredients

• 1/3 su bardağı az tuzlu siyah fasulye, yıkanmış ve süzülmüş · 90 kcal
• 2 yemek kaşığı küp doğranmış domates · 6 kcal
• 1 yemek kaşığı küp doğranmış soğan · 3 kcal
• 1 tatlı kaşığı taze limon suyu · 1 kcal
• Yarım olgun avokado, çekirdeği çıkarılmış · 101 kcal

Method

1. In a small bowl, gently toss the black beans, diced tomatoes, and diced onion together.
2. Drizzle with fresh lemon juice and stir to combine the flavors.
3. Spoon the bean mixture generously into the cavity of the avocado half and serve immediately.

← All recipes