Crunchy Chicken Salad with Apples and Grapes

Ingredients

• 2 su bardağı pişmiş tavuk, doğranmış · 487 kcal
• Yarım su bardağı kereviz sapı, doğranmış · 7 kcal
• 1/4 su bardağı yeşil biber, doğranmış · 8 kcal
• 1/4 soğan, yemeklik doğranmış · 13 kcal
• Yarım salatalık, soyulmuş ve doğranmış · 10 kcal
• Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm, ikiye bölünmüş · 55 kcal
• 1 küçük elma, küp doğranmış (kabuklu) · 55 kcal
• 1/4 su bardağı yarım yağlı sade yoğurt · 40 kcal

Method

1. Chop the celery, green pepper, onion, and cucumber into small, bite-sized pieces.
2. Dice the apple (keeping the peel on for extra fiber) and cut the seedless grapes in half.
3. In a large mixing bowl, combine the cooked chunked chicken with all the chopped vegetables and fruits.
4. Add the low-fat plain yogurt and stir gently until all ingredients are evenly coated. Serve cold or use as a wrap filling.

← All recipes